Cet apres midi avec Nora et sa grand mere nous avons fait un gateau. Comme il etait vraimen delicieu, je ne veu pas que sa recette tombe dans l oubli, lol. Voici donc la recette:
Pour le gateau au chocolat:
4 oeufs
200g de sucre en poudre
200g de beurre ou de margarine
separer le blac et le jaune des oeufs.
Verser le jaune d oeuf, le sucre dans le saladier. Ajouter le beurre coupe en de ou passe a la rape a fromage
Mixer jusqu a obtenir une pate legerement liquide.
Puis ajouter:
30g de cacao
200g de farine
un demi sachet de levure
melanger pour obtenir une creme.
mettre au four a environ 190 degres (mais sa marche aussi a 120 degre) Attention car c est pres rapidement Verifier frequement la cuisson.
Bon, vous avez deja 1 super bon gateau.
Pour la creme:
il faut
4 blanc d oeuf ( que vous avez prepare tout a l heure)
1 cuillere a soupe de jus de citron
250g de sucre en poudre
mixer le tout en faisant chauffer ( moi j utilise 1 casserole en cuivre)jusqu a obtenir une creme. Verser sur le gateau, etaler et laisser refroidir.
Bon, vous avez un gateau et une creme mais il manque le meilleur
La creme chocolat
vous avez besoin de
3 cuillere a soupe de lait
200 g de sucre en poudre
20 g de cacao
mettre le tout dans 1 casserole et melanger en faisant chauffer. Ca bout assez vite, donc attention. Quand vous avez une creme, ajoutez 100g de beurre et laissez fondre.
Versez rapidement la creme sue le gateau pour eviter qu elle ne durcisse.
Laissez reposer un peu, puis , BON APPETIT (oui je sais, cve gateau contient un bon paquet de calorie et c est pas bon pour la ligne mais il est TELLEMENT DELICIEUX!!!!)
c=#33ff00]Guten Apetit!( en plus j ai traduit cette recette specialement pour vous bande de veinards)
NB: ce gateau est prevu pour 1 nombre indetermone de pers. vs pouvez le manger a 8 en 1 fois ou le manger a 4 en plusieur jour il se conserve b1.
Pour le gateau au chocolat:
4 oeufs
200g de sucre en poudre
200g de beurre ou de margarine
separer le blac et le jaune des oeufs.
Verser le jaune d oeuf, le sucre dans le saladier. Ajouter le beurre coupe en de ou passe a la rape a fromage
Mixer jusqu a obtenir une pate legerement liquide.
Puis ajouter:
30g de cacao
200g de farine
un demi sachet de levure
melanger pour obtenir une creme.
mettre au four a environ 190 degres (mais sa marche aussi a 120 degre) Attention car c est pres rapidement Verifier frequement la cuisson.
Bon, vous avez deja 1 super bon gateau.
Pour la creme:
il faut
4 blanc d oeuf ( que vous avez prepare tout a l heure)
1 cuillere a soupe de jus de citron
250g de sucre en poudre
mixer le tout en faisant chauffer ( moi j utilise 1 casserole en cuivre)jusqu a obtenir une creme. Verser sur le gateau, etaler et laisser refroidir.
Bon, vous avez un gateau et une creme mais il manque le meilleur
La creme chocolat
vous avez besoin de
3 cuillere a soupe de lait
200 g de sucre en poudre
20 g de cacao
mettre le tout dans 1 casserole et melanger en faisant chauffer. Ca bout assez vite, donc attention. Quand vous avez une creme, ajoutez 100g de beurre et laissez fondre.
Versez rapidement la creme sue le gateau pour eviter qu elle ne durcisse.
Laissez reposer un peu, puis , BON APPETIT (oui je sais, cve gateau contient un bon paquet de calorie et c est pas bon pour la ligne mais il est TELLEMENT DELICIEUX!!!!)
c=#33ff00]Guten Apetit!( en plus j ai traduit cette recette specialement pour vous bande de veinards)
NB: ce gateau est prevu pour 1 nombre indetermone de pers. vs pouvez le manger a 8 en 1 fois ou le manger a 4 en plusieur jour il se conserve b1.
